Mein Leben - Mera Jeevan
Temperamentvoll, offenherzig und lustig beschreibt uns Punjabis wohl ganz gut. Im Norden von Indien, im Punjab, aufgewachsen, bin ich in einem Meer von Gewürzen und Aromen groß geworden.
Seit 2008 lebe ich mit ein paar Auslandsausflügen dazwischen, in Deutschland und kann mir ein Leben ohne das gute Deutsche Graubrot kaum mehr vorstellen.
Als ausgelernter Koch bin ich durch viele verschiedene Länder gereist und hab viel Erfahrung auf dem Weg gesammelt, mit einigen Stopps in bekannten Sternerestaurants und gehobenen Häusern.
Einklang in mir selbst finde ich nach wie vor am Herd beim Kochen und Kreieren neuer Rezepte.

Einfach kommen
Für Lunch einfach reinspazieren – oder reservieren. Der Afternoon Tea ist schon ab 12:00 Uhr mit Reservierung zu geniessen, ohne erst ab 14:00 Uhr


Private Events
Das Bistro lässt sich nach Absprache auch für eine bestimmte Zeit exklusiv buchen. Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns.
Tisch reservieren
Wir freuen uns auf Sie!
Gagans Fusion Kitchen
Eine Atemberaubende Erfahrung in Herzen Charlottenburgs - wo moderne Gerichte mit indischen Spezialitäten auf kreative Weise fusionieren










